用料：
- 苹果 两个
- 低筋粉 100克
- 黄油 40克
- 白糖 30克
- 糖粉 少量
- 清水 约300克
- 柠檬汁 适量
- 蜂蜜 少量
小贴士：
苹果片尽量切薄，厚了不好卷。苹果煮了颜色会变淡，越红的苹果越好。放糖可以中和苹果煮后的酸，放柠檬汁有提香的作用。刷蜂蜜可以保持色泽明亮。烤箱根据自家烤箱脾气设定。
做法：
- 1. 成品图
- 2. 再来一张
- 3. 准备好食材
- 4. 水里放白糖先煮糖水。
- 5. 然后滴适量柠檬汁。
- 6. 苹果洗净切片，别切太厚。
- 7. 放进煮好的糖水里。
- 8. 煮一分多钟，煮软就行，煮好捞出控水凉凉。
- 9. 准备好面粉和软化好的黄油。
- 10. 将面粉和黄油搓成细小颗粒。
- 11. 加入煮苹果的水和匀。
- 12. 擀薄片，越薄越好。
- 13. 然后切条，稍微宽一点。
- 14. 苹果片依次放在上面，稍微重叠一点。
- 15. 面片对折，下面裹住苹果片。
- 16. 从右往左卷起来。
- 17. 卷好整形，就是一朵玫瑰花了。
- 18. 做好放进模具中。提前预热烤箱。
- 19. 入烤箱180度°半小时。时间快到时提前五分钟取出刷上蜂蜜，继续烤至时间结束。
- 20. 烤好取出筛上一点糖粉，没有可以不用。
- 21. 摆盘
- 22. 美美哒
- 23. 用玫瑰花杆装饰，再用丝带扎一下，像真的吧。