用料：
- 南爪 一块
- 面粉 约400克
- 发酵粉 3克
- 豆沙馅 适量
- 菠菜汁 和面
做法：
- 1. 南瓜切块上锅蒸
- 2. 蒸熟去皮
- 3. 搅碎
- 4. 多次加入面粉（没加水纯南瓜和的面）
- 5. 和好盖保鲜膜静置待发
- 6. 菠菜打汁和面
- 7. 保鲜膜覆盖静置待发
- 8. 南爪面揉搓排气，切成小块，擀成圆饼，包入豆沙馅
- 9. 像包包子一样
- 10. 收口向下，调整型状，稍微压扁，用蛋糕刀压过十字纹
- 11. 绿面块擀成面皮，模具压花
- 12. 绿色小花沾点水放上
- 13. 南瓜包包做好静置二十分钟，二次发酵
- 14. 水开放入锅中蒸二十分钟
- 15. 蒸好焖5分钟
- 16. 出锅
- 17. 金黄金黄很是喜人
- 18. 成品