自制凉粉

自制凉粉
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作者:A冰月

食材用料

红薯淀粉 50克
450克—500克
适量
辣椒油 适量
味极鲜酱油 适量

自制凉粉的做法

  • 自制凉粉的做法图解1

    1.称50克红薯淀粉。或者玉米淀粉,豌豆淀粉,绿豆淀粉只要自己喜欢就可以

  • 自制凉粉的做法图解2

    2.一次性杯子满杯也可以,多一点点水而已,准备3杯,1杯倒入淀粉拌匀,其余2杯倒入锅中烧开

  • 自制凉粉的做法图解3

    3.水开后调到最小火,把搅拌均匀的淀粉倒入烧开的水中搅拌看上去透明

  • 自制凉粉的做法图解4

    4.倒入大点的碗里,冷却放入冰箱冷藏一个多小时拿出切块

  • 自制凉粉的做法图解5

    5.放盘,准备好的辣椒油盐,酱油醋,自己喜欢的调料拌匀即可食用

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自制凉粉的家常做法

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