用料：
- 寒天粉 5克
- 水 200克
- 糖粉 20克
- 菠萝 适量
- 油桃 适量
- 香蕉 适量
- 模具 一个
小贴士：
寒天粉一定要融化完全
趁热放入模具中，凝固很快
硅胶模具脱模很方便
寒天粉比吉利丁的凝固更好更快
做法：
- 1. 水称中放入锅中，小火煮制
- 2. 倒入寒天粉搅拌均匀，煮开2分钟
- 3. 加入糖粉，煮制糖完全融化
- 4. 水果切成小块，放入模具中备用
- 5. 溶液趁热加入模具中，放入冰箱冷藏1小时
- 6. 取出脱模，模具给予反面压力取出即可
- 7. 摆盘即可使用，可加一点奶茶粉或冰水更佳
寒天粉一定要融化完全
趁热放入模具中，凝固很快
硅胶模具脱模很方便
寒天粉比吉利丁的凝固更好更快