鸡肝炖土豆的做法

做法：

• 1. 鸡肝泡一会用水，然后洗净
• 2. 土豆一个切块，
• 3. 先把鸡肝焯水，
• 4. 再用水冲下沫子，
• 5. 锅中放适量油，油热放姜片，蒜末爆香，
• 6. 倒入鸡肝和土豆块放适量十三香翻炒。。
• 7. 加酱油翻炒。。
• 8. 倒适量水和适量盐炖一会。。
• 9. 炖十多分钟快好了时，放适量鸡精，翻炒均匀，