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奶粉自制酸奶的做法
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用料:
安佳奶粉
125克
温开水
700克
白砂糖
依据个人口味
益生菌
1克
小贴士:
我选用奶粉为成人奶粉,大点的孩子也可以。如果小宝宝可以再买贵一些的奶粉,或者婴儿奶粉。一定注意发酵时间,太晚了会很酸
做法:
1.
准备用具和食材
2.
把酸奶机内胆和内盖沸水煮5分钟杀菌消毒
3.
放在电子秤上去皮称重,加入125克奶粉
4.
添加700克温开水,水太热会杀灭益生菌活性,水太凉会加长发酵时间
5.
用手动打蛋器搅拌溶解
6.
依据个人口味添加白砂糖
7.
加入1克也就是一小包益生菌,益生菌平时冰箱冷冻保存,用时提前拿出室温回温。
8.
搅拌均匀,加盖,选择好功能时间,一般8到10个小时。10小时内必须放入冰箱冷藏。保持益生菌活性。
9.
十小时后享受酸甜美味
10.
根据个人口味加入水果