火腿鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 少量开水加3g盐，和面，搅拌成絮状，
• 2. 再加入适量温水，和成面团。醒30分钟
• 3. 火腿切片，尖椒切成小块
• 4. 鸡蛋打散，加准备好的火腿和尖椒，放少量盐，搅拌均匀。
• 5. 案板抹油，面团尽量擀薄些！
• 6. 电饼铛加热抹少量油，放入擀好的饼，几分钟后就把适量鸡蛋液倒上，均匀涂抹。
• 7. 翻面，几分钟后出锅。
• 8. 出锅