火腿鸡蛋饼的做法

• 1.少量开水加3g盐，和面，搅拌成絮状，

• 2.再加入适量温水，和成面团。醒30分钟

• 3.火腿切片，尖椒切成小块

• 4.鸡蛋打散，加准备好的火腿和尖椒，放少量盐，搅拌均匀。

• 5.案板抹油，面团尽量擀薄些！

• 6.电饼铛加热抹少量油，放入擀好的饼，几分钟后就把适量鸡蛋液倒上，均匀涂抹。

• 7.翻面，几分钟后出锅。

• 8.出锅