打印
  • 用料:

  • 白糖  600克
  • 清水  350克
  • 寒天粉  10克
  • 色素  少量

小贴士:

加糖后,小火加热不停搅拌
软的很Q弹,风干后外脆里软
风干可用小风扇吹干,更快

做法:

  • 1. 水称重放入锅中,小火加热煮制
  • 2. 加入寒天粉搅拌均匀,继续煮制
  • 3. 煮开后加入白糖,搅拌均匀
  • 4. 煮制两分钟,不停搅拌
  • 5. 趁热倒入容器中,倒差不多3厘米厚
  • 6. 用牙签蘸取色素,放入溶液中染色
  • 7. 制作出渐变色的效果即可
  • 8. 再来一个红色的渐变,放入冰箱冷藏3小时
  • 9. 凝固好后,脱模备用
  • 10. 用刀切,或者手撕出形状
    然后风干5~7天即可
  • 11. 风干后即可食用