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火爆大头菜的做法
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用料:
大头菜
1颗
干红辣椒
8g
青麻椒
8g
耗油
5g
糖
5g
盐
3g
味精
3g
蒜
7瓣
做法:
1.
大头菜撕成片备用
2.
锅烧热加入植物油烧至八成热,依次加入蒜瓣、干红辣椒、青麻椒煸香。
3.
加入大头菜快速翻炒,最好颠起来啊,大火不断的颠,颠起火最美味!
4.
加入盐,糖,耗油再次颠起来!加入味精翻炒几次准备出锅!
5.
显示一下本次出场我最喜欢的佐料吧,【爆炒二人组】之一干红辣椒
6.
【爆炒二人组】之二青麻椒