火爆大头菜的做法

• 1.大头菜撕成片备用

• 2.锅烧热加入植物油烧至八成热，依次加入蒜瓣、干红辣椒、青麻椒煸香。

• 3.加入大头菜快速翻炒，最好颠起来啊，大火不断的颠，颠起火最美味！

• 4.加入盐，糖，耗油再次颠起来！加入味精翻炒几次准备出锅！

• 5.显示一下本次出场我最喜欢的佐料吧，【爆炒二人组】之一干红辣椒

• 6.【爆炒二人组】之二青麻椒