火爆大头菜

火爆大头菜
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作者:梦姝

食材用料

大头菜 半个
蒜瓣 2瓣
味极鲜 少许
少许

火爆大头菜的做法

  • 火爆大头菜的做法图解1

    1.大头菜洗净,去老梗,用手撕成叶片

  • 火爆大头菜的做法图解2

    2.蒜瓣切片,辣椒切段,花椒备用

  • 火爆大头菜的做法图解3

    3.热锅凉油,放入花椒炒香,花椒捞出不要

  • 火爆大头菜的做法图解4

    4.放入蒜片和辣椒炒香

  • 火爆大头菜的做法图解5

    5.放入大头菜,中大火翻炒

  • 火爆大头菜的做法图解6

    6.大头菜炒蔫,放入盐和味极鲜酱油,翻炒均匀,出锅

  • 火爆大头菜的做法图解7

    7.成品图

小贴士

放入大头菜后,中大火爆炒。

本菜谱由梦姝上传

火爆大头菜的家常做法

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