用料：
- 蛋白 25g
- 糖粉 20g
- 色拉油 10g
- 低筋粉（过筛） 7g
- 熟芝麻 40g
小贴士：
摊面糊一定要薄，不能厚。
温度及时间据烤箱而定！
也可以换成杏仁片、花生碎、椰丝！
做法：
- 1. 蛋白加糖粉，拌匀
- 2. 加色拉油，拌匀
- 3. 加低筋粉，拌匀
- 4. 加芝麻，用长柄刮板拌匀
- 5. 如图（预热烤箱）
- 6. 准备烤盘和油布，把面糊倒入烤盘中
- 7. 用刮板把面糊瘫薄一些，不能太厚，太厚会烤不透，吃起来不够脆
- 8. 摊薄后，放入预热好的烤箱里150度～10分钟
- 9. 出炉的瓦片酥，晾凉中
- 10. 非常酥脆，简单易做