沙茶酱炒包菜的做法

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用料：
包菜 2小棵
沙茶酱 2汤匙
蒜瓣 1片
花生油适量

小贴士：

沙茶酱本身味道偏咸，就不要再放盐了。而且里面油份比较多，前面放炒包菜的时候尽量放少点油。

做法：

1. 包菜洗干净，用手撕成小块备用。
2. 锅烧油，放拍碎的蒜瓣爆香。
3. 爆香蒜瓣后，放入包菜大火快炒。
4. 炒软包菜后，放入2汤匙的沙茶酱一起大火快炒至熟即可。