白萝卜肉球的做法

做法：

• 1. 白萝卜模具压花
• 2. 挖掉上面一层，不要挖穿
• 3. 瘦肉躲泥
• 4. 白萝卜切丝
• 5. 加入 盐 有 蛋清 淡粉
• 6. 萝卜丝加入顺时针搅拌上劲
• 7. 在做成丸子摆萝卜上面，大火蒸10-15分钟即可
• 8. 成品