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白萝卜肉球
食材用料
白萝卜胡萝卜 | 瘦肉 |
玉米淀粉 | |
盐 | 蛋清 |
白萝卜肉球的做法
![白萝卜肉球的做法图解1]()
1.白萝卜模具压花
![白萝卜肉球的做法图解2]()
2.挖掉上面一层，不要挖穿
![白萝卜肉球的做法图解3]()
3.瘦肉躲泥
![白萝卜肉球的做法图解4]()
4.白萝卜切丝
![白萝卜肉球的做法图解5]()
5.加入 盐 有 蛋清 淡粉
![白萝卜肉球的做法图解6]()
6.萝卜丝加入顺时针搅拌上劲
![白萝卜肉球的做法图解7]()
7.在做成丸子摆萝卜上面，大火蒸10-15分钟即可
![白萝卜肉球的做法图解8]()
8.成品
白萝卜肉球的家常做法
（全部）
白萝卜胡萝卜 | 瘦肉 |
玉米淀粉 | |
盐 | 蛋清 |
1.白萝卜模具压花
2.挖掉上面一层，不要挖穿
3.瘦肉躲泥
4.白萝卜切丝
5.加入 盐 有 蛋清 淡粉
6.萝卜丝加入顺时针搅拌上劲
7.在做成丸子摆萝卜上面，大火蒸10-15分钟即可
8.成品
