
用料:
-  低筋面粉  100克
 -  泡打粉  3克
 -  可可粉  5克
 -  抹茶粉  5克
 -  鸡蛋  2个
 -  色拉油  100克
 -  细砂糖  70克
 -  热水  适量
 
做法:
- 1. 鸡蛋敲碎放入碗内,再加入70克细砂糖,搅拌均匀直至细砂糖融化 
 - 2. 分两次加入色拉油,用手动打蛋器搅拌均匀 
 - 3. 过筛低筋面粉和泡打粉,拌匀 
 - 4. 用两个碗分别装好5克可可粉和5克抹茶粉,用少许热水调匀即可 
 - 5. 面糊平均分为三等份 
 - 6. 其中两等份的面糊分别倒入抹茶味、可可味并拌匀 
 - 7. 玛德琳模具上涂上少许黄油 
 - 8. 分别将三种面糊挤到模具中,挤到7分满 
 - 9. 把模具轻震一下,把气泡震走 
 - 10. 放入已预热好烤箱,上下火180度烘烤14分钟 
 - 11. 玛德琳烘烤时鼓鼓的样子~ 
 - 12. 当当当!美美的成品哦!想吃吗?