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蒜香干煸四季豆的做法
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用料:
四季豆
500克
大蒜
5瓣
生姜
1块
花椒
15颗
菜籽油
适量
盐
少许
鸡精
少许
做法:
1.
准备四季豆500克
2.
配料:大蒜,生姜,花椒
3.
生姜洗净拍破后切碎
4.
大蒜剥皮洗净拍破后切碎
5.
四季豆去头尾,洗净摘成小段。
6.
热锅倒入适量的菜籽油
7.
倒入四季豆煸炒
8.
四季豆煸到表皮起皱
9.
放生姜大蒜花椒煸香
10.
倒入四季豆翻炒
11.
放少许食盐翻炒均匀
12.
放少许鸡精
13.
翻炒均匀即可
14.
出锅装盘