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蒜香干煸四季豆的做法

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  • 用料:

  • 四季豆  500克
  • 大蒜  5瓣
  • 生姜  1块
  • 花椒  15颗
  • 菜籽油  适量
  •  少许
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 准备四季豆500克
  • 2. 配料:大蒜,生姜,花椒
  • 3. 生姜洗净拍破后切碎
  • 4. 大蒜剥皮洗净拍破后切碎
  • 5. 四季豆去头尾,洗净摘成小段。
  • 6. 热锅倒入适量的菜籽油
  • 7. 倒入四季豆煸炒
  • 8. 四季豆煸到表皮起皱
  • 9. 放生姜大蒜花椒煸香
  • 10. 倒入四季豆翻炒
  • 11. 放少许食盐翻炒均匀
  • 12. 放少许鸡精
  • 13. 翻炒均匀即可
  • 14. 出锅装盘