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蒜蓉辣椒拌秋葵的做法
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用料:
秋葵
180克
蒜蓉辣酱
适量
盐
一小勺
小贴士:
秋葵焯水放入一小勺盐,使蔬菜颜色翠绿,焯好的秋葵马上放入凉水里过凉。
做法:
1.
秋葵清洗干净备用
2.
把秋葵的头去掉
3.
蒜蓉辣酱放入碗里备用
4.
锅烧开水,放入秋葵
5.
加入一小勺盐,焯一分钟
6.
马上捞出过凉
7.
把秋葵捞出控干水份,用刀顺着从中间切开
8.
把秋葵放入盘里
9.
浇上蒜蓉辣酱即可