打印

蒜蓉辣椒拌秋葵的做法

www.xiangha.com/caipu/100549879.html

  • 用料:

  • 秋葵  180克
  • 蒜蓉辣酱  适量
  •  一小勺

小贴士:

秋葵焯水放入一小勺盐,使蔬菜颜色翠绿,焯好的秋葵马上放入凉水里过凉。

做法:

  • 1. 秋葵清洗干净备用
  • 2. 把秋葵的头去掉
  • 3. 蒜蓉辣酱放入碗里备用
  • 4. 锅烧开水,放入秋葵
  • 5. 加入一小勺盐,焯一分钟
  • 6. 马上捞出过凉
  • 7. 把秋葵捞出控干水份,用刀顺着从中间切开
  • 8. 把秋葵放入盘里
  • 9. 浇上蒜蓉辣酱即可