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  • 用料:

  • 鸡蛋  2
  •  适量
  •  和鸡蛋比例一样
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

水要温水,盘子抹油,封上一层保鲜膜

做法:

  • 1. 打入鸡蛋顺时针搅拌均匀
  • 2. 水要温开水,水和鸡蛋的比例是1:1,水里放入适量的盐和鸡精搅拌均匀,加入蛋液里
  • 3. 盘子抹油,到入搅拌均匀的蛋液,撇去浮沫,封上一层保鲜膜上锅蒸8-10分钟即可,嫩嫩的鸡蛋就蒸好了,淋上一点酱油更美味哟!