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蒸嫩土鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋
2
油
适量
水
和鸡蛋比例一样
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
小贴士:
水要温水,盘子抹油,封上一层保鲜膜
做法:
1.
打入鸡蛋顺时针搅拌均匀
2.
水要温开水,水和鸡蛋的比例是1:1,水里放入适量的盐和鸡精搅拌均匀,加入蛋液里
3.
盘子抹油,到入搅拌均匀的蛋液,撇去浮沫,封上一层保鲜膜上锅蒸8-10分钟即可,嫩嫩的鸡蛋就蒸好了,淋上一点酱油更美味哟!