用料：
- 低筋面粉 130克
- 鸡蛋（去壳后） 50克
- 糖粉 30克
- 黄油 10克
做法：
- 1. 黄油软化后，和糖粉混合在一起，稍微搅拌一下
- 2. 鸡蛋液分三次加入搅拌，使其更加容易融合
- 3. 倒入低筋面粉，揉成面团，盖上保鲜膜静止半小时
- 4. 把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘
- 5. 把檊好的面片，用刀切成一条条的长条
- 6. 两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到已铺好油纸的烤盘里
- 7. 在做好的条儿上刷一层全蛋液
- 8. 放入已预热好的烤箱，上下管温度为180度烘烤25分钟，烤到表面金黄色即可