阿拉棒

阿拉棒
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作者:食Fun有趣

食材用料

低筋面粉 130克
鸡蛋(去壳后) 50克
糖粉 30克

阿拉棒的做法

  • 阿拉棒的做法图解1

    1.黄油软化后,和糖粉混合在一起,稍微搅拌一下

  • 阿拉棒的做法图解2

    2.鸡蛋液分三次加入搅拌,使其更加容易融合

  • 阿拉棒的做法图解3

    3.倒入低筋面粉,揉成面团,盖上保鲜膜静止半小时

  • 阿拉棒的做法图解4

    4.把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘

  • 阿拉棒的做法图解5

    5.把檊好的面片,用刀切成一条条的长条

  • 阿拉棒的做法图解6

    6.两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到已铺好油纸的烤盘里

  • 阿拉棒的做法图解7

    7.在做好的条儿上刷一层全蛋液

  • 阿拉棒的做法图解8

    8.放入已预热好的烤箱,上下管温度为180度烘烤25分钟,烤到表面金黄色即可

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阿拉棒的家常做法

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