用料：
- 鸡蛋 4个
- 低筋面粉 60克
- 粟粉 20克
- 大豆油 40克
- 细砂糖 80克
- 牛奶 20克
- 植物奶油 200克
做法：
- 1. 往蛋黄盆放入大豆油、牛奶以及30克细砂糖混合搅拌至细砂糖融化
- 2. 低筋面粉和玉米淀粉过筛加入蛋黄糊，搅拌均匀
- 3. 蛋清内放入30克细砂糖，使用电动打蛋器打发蛋清，打发至湿性发泡
- 4. 把打发好的蛋白霜取三分之一加入面糊内翻拌均匀
- 5. 将翻拌均匀的面糊加入剩余的蛋白霜，翻拌均匀
- 6. 准备不沾12连蛋糕模具并放上纸杯，把面糊挤入纸杯至7分满，震一下模具把气泡震走
- 7. 放入已预热好的烤箱，上下管温度调至150度烘烤30分钟
- 8. 植物奶油加入20克细砂糖，用电动打蛋器打发，打发至奶油纹路清晰即可
- 9. 加入2滴粉红色使用色素并用刮刀翻拌均匀
- 10. 取出烤好的杯子蛋糕，把打发好的淡奶油装进裱花袋内，逐一往杯子蛋糕表面挤出形状
- 11. 用干玫瑰或银珠装饰，那就完成啦~