用料：
- 大红枣 10粒
- 筒骨 400克
- 姜 5克
- 料酒 5克
- 盐 适量
- 新鲜雪耳 半朵
- 新鲜莲子（去芯） 80克
做法：
- 1. 新鲜雪耳洗净后摘小朵（也可以用干的雪耳泡发好）
- 2. 新鲜莲子洗净
- 3. 大红枣去核
- 4. 筒骨洗净后加少许料酒抄出血水洗净备用
- 5. 锅中烧开水放入姜
- 6. 放入筒骨煮沸后改小火煮1小时（筒骨补钙，也可换成扇骨、排骨等，视个人喜好）
- 7. 1小时后放入剩下的所有材料继续小火煮1小时
- 8. 待汤汁浓稠
- 9. 转中火煮10分钟
- 10. 加入盐调味即可
- 11. 来张近照
- 12. 我是唐宝家的味道！