黄金虾的做法

做法：

• 1. 洗好虾，加入适量的盐、佐料和生粉拌均匀，
• 2. 加入姜、蒜蓉和辣椒，腌20分钟，
• 3. 去掉水份，热锅后倒入锅中，
• 4. 炸至外壳酥脆，捞起备用，
• 5. 鸡蛋和面粉拌均匀，
• 6. 虾沾蛋液，
• 7. 再粿面包糠，
• 8. 热锅后加入虾小火煎，
• 9. 两面煎一下即可！