黄金虾的做法

• 1.洗好虾，加入适量的盐、佐料和生粉拌均匀，

• 2.加入姜、蒜蓉和辣椒，腌20分钟，

• 3.去掉水份，热锅后倒入锅中，

• 4.炸至外壳酥脆，捞起备用，

• 5.鸡蛋和面粉拌均匀，

• 6.虾沾蛋液，

• 7.再粿面包糠，

• 8.热锅后加入虾小火煎，

• 9.两面煎一下即可！