用料：
- 胡萝卜
- 鸡蛋
- 葱花
- 姜片
- 瘦肉
- 香菇
- 黄金拌料
- 牛油果油
做法：
- 1. 食料
- 2. 瘦肉剁碎加入少许淀粉(可以让肉的口感更嫩，不柴)
- 3. 然后加入葱，酱，少许无盐酱油
- 4. 搅拌均匀，腌制半小时后挑出姜
- 5. 香菇洗净焯水
- 6. 香菇剁碎
- 7. 胡萝卜去皮剁碎
- 8. 将胡萝卜和香菇一起倒入肉馅中
- 9. 倒入少汗牛油果油
- 10. 倒入少汗牛油果油
- 11. 搅拌均匀备用
- 12. 将两个鸡蛋搅散
- 13. 将蛋液倒入不粘锅中摊成一张饼
- 14. 蛋饼放在油纸或者锡纸上再放.上适量肉馅
- 15. 用勺子背部抹平
- 16. 然后卷起(尽量卷紧些)
- 17. 用油纸或者锡纸包裹住
- 18. 上锅大火蒸20分钟就好
- 19. 出锅切块即可