荔枝膏水||一杯风靡宋朝球场的“消夏饮料”的做法

做法：

• 1. 乌梅加入五百克水煎汁至汁液浓缩为原来的一半，出锅过滤
• 2. 缩砂仁和肉桂加入五十克水，大火烧开后煎汁五分钟立即取出过滤
• 3. 将乌梅汁、砂仁肉桂汁、生姜汁三味，放在一起混合倒入石锅或陶瓷锅，加入一百克冰糖，熬制成膏状
• 4. 丁香磨粉均匀撒入锅中，拌匀，趁热装瓶