用料：
- 豆角 350g(根据食量，人数自定就好)
- 窝瓜 400g(一个)
- 肉 适量
- 油 适量
- 酱油 适量
- 鸡精或味精 适量
- 十三香或五香粉 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
小贴士：
豆角一定要炖熟哦！！！
做法：
- 1. 豆角掰断洗净备用(那种圆豆角也行)(看豆角长短掰就好)
- 2. 窝瓜洗净掏籽切成大小差不多的块备用
- 3. 肉切片备用(借个味，少点就行，喜欢吃肉的多放点)
- 4. 葱切片，蒜切片，姜切丝备用
- 5. 热火热油放入切好的肉翻炒一下放少许十三香(或五香粉)
- 6. 炒至肉变色加入葱姜蒜炒出香味
- 7. 放入豆角翻炒
- 8. 翻炒一会豆角锅内加入酱油
- 9. 加入窝瓜，加盐翻炒均匀
- 10. 加入与豆角窝瓜齐平的水(喜欢汤多点的或者还往里面放了土豆的多加点水)
- 11. 大火烧开
- 12. 盖上锅盖(也可以不盖锅盖)中火偏大火炖20分钟左右
- 13. 20分钟过大火收汤(喜欢汤稍微多点的这一步可省略)
- 14. 放入鸡精或味精，关火
- 15. 出锅装盘