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  • 用料:

  • 紫薯  两个拳头小的
  • 大米  手抓一把
  • 薏米  手抓半把

小贴士:

勺背压碎紫薯后。要勤看着点,不要粘锅了

做法:

  • 1. 紫薯切块(根据自己的需求决定紫薯的大小)
  • 2. 大米,薏米洗干净,浸泡十分钟
  • 3. 将紫薯放进水中,水超过紫薯两厘米
  • 4. 加入大米,薏米
  • 5. 大火烧开,关中小火熬制二十分钟,用勺背把紫薯压碎,关小火熬制二十分钟,要勤搅拌,小心紫薯粘锅