用料：
- 五花肉 200g
- 米饭 适量
- 豆芽 200g
- 辣白菜 适量
- 芝士 2片
- 辣白菜汤 少许
- 胡椒粉 少许
- 酱油 1勺
- 姜末 1/2勺
小贴士：
1.辣白菜要选择发酵后偏酸一些的 2.豆芽不易煮太久，变软就可以打开盖 3.芝士可以换成马苏里拉，那样拉丝效果更好
做法：
- 1. 五花肉里放入腌肉料搅拌均匀
- 2. 拌均匀后腌制30分钟
- 3. 锅内放入油
- 4. 放入五花肉
- 5. 翻炒出五花肉的油
- 6. 倒入辣白菜继续翻炒
- 7. 倒入辣白菜汤
- 8. 倒入盘中备用
- 9. 锅里倒入泡好的大米
- 10. 放入炒好的五花肉辣白菜
- 11. 大火煮5分钟后转小火煮至米饭变熟
- 12. 煮到水也几乎没有的时候打开盖
- 13. 锅里放入豆芽
- 14. 小火煮至豆芽变软
- 15. 放入芝士
- 16. 关火盖盖后融化芝士即可
- 17. 芝士飘香的辣白菜炒五花肉豆芽饭就做好喽！