用料：
- （三象）糯米粉 500克
- 泡打粉 5克
- 白糖 100克
- 温水 320克
- 豆沙馅 260克
- 白芝麻 适量
小贴士：
糯米粉最好用三象牌糯米粉，成品口感较好，带
拉丝状！泡打粉不可减少！否则成品就会发硬！烙制时候，注意上色情况哦！
做法：
- 1. 先来张成品图！
- 2. 将糯米粉，泡打粉，白糖，温水全部混合！
- 3. 用手揉成面团，静止十分钟！
- 4. 将面团分成70克一个剂子，这个量刚好做了13个！
- 5. 将剂子团圆！
- 6. 取一个面团，用手轻轻按扁成饼状！
- 7. 包入20克的豆沙馅！（豆沙馅是自己做的，不会做的请参考我的菜谱里的自制豆沙馅！也可以买现成的包装。）
- 8. 用虎口收口！
- 9. 团圆
- 10. 再用手轻轻按扁！（注意不要太用力，防止破皮，豆沙馅暴露出来）
- 11. 在表面撒点水，
- 12. 再洒上适量白芝麻，静止十分钟！
- 13. 预热电饼铛2～3分钟
- 14. 锅温180，锅里放少许油，逐个下入饼胚
- 15. 正面朝下放好，（饼胚间留两指缝隙）然后喷上少许水，盖盖，烙制三分钟，底部上色后！
- 16. 逐个翻面，再喷上少许水，再烙三分钟！
- 17. 烙制两面金黄即可！
- 18. 成品图！我是娇娇爱美食！一起来香哈交流吧！