用料：
- 西蓝花 适量
- 素鸡 适量
- 猪肉 少许
- 胡萝卜 适量
- 葱花 少许
- 蒜 少许
- 油 适量
- 盐 少许
- 糖 少许
- 鸡精 少许
- 十三香 少许
- 酱油 少许
- 耗油 少许
做法：
- 1. 最近要给冰箱除霜 今天先清理一部分 做个很简单的炒菜 都是吃一半的食材 组合随意 素鸡胡萝卜和猪肉切片 西蓝花切小朵
- 2. 蒜末 葱花准备好
- 3. 碗里放少许盐 鸡精 十三香和糖 家里没有鸡精了 就用的蔬之鲜代替
- 4. 然后放的酱油耗油
- 5. 首先处理西蓝花 锅里烧热水 水开了放西蓝花烫一分钟就可以
- 6. 然后锅里烧热油 先煸香葱蒜
- 7. 然后下猪肉继续翻炒
- 8. 猪肉断生后 放胡萝卜
- 9. 翻炒几下后放素鸡
- 10. 接着放准备好的调料 继续翻炒
- 11. 最后放西蓝花
- 12. 翻炒均匀就可以出锅了
- 13. 配米饭 简简单单的一餐。