用料：
- 莲藕 30克
- 竹笋 30克
- 无花果 2粒
- 瘦肉 50克
- 盐 适量
小贴士：
现在正值春笋上新，春笋好吃热量又低，但就怕吃到苦的竹笋，所以要挑短而肥，竹尖无绿色的竹笋。
喜爱甜食者可以多放2粒无花果，让汤变得更清甜。
做法：
- 1. 准备好所有食材
- 2. 廋肉洗净切片
- 3. 莲藕削皮、洗净、切块
- 4. 竹笋削皮、洗净、切块
- 5. 所有材料入炖盅，加水300ml
- 6. 炖1.5小时，加盐即可
现在正值春笋上新，春笋好吃热量又低，但就怕吃到苦的竹笋，所以要挑短而肥，竹尖无绿色的竹笋。
喜爱甜食者可以多放2粒无花果，让汤变得更清甜。