香肠炒土豆丝的做法

做法：

• 1. 将土豆切丝泡水片刻，
• 2. 准备食材，干辣椒青椒切细，香肠切小段，大蒜切碎，土豆丝从水中捞出沥干
• 3. 锅中烧油，小火放入香肠炒香断生，盛出装盘备用
• 4. 锅中余油大火翻炒土豆丝和青椒，放入大蒜
• 5. 倒入刚刚炒好的香肠放入少许盐、生抽、鸡精、白醋一起炒至入味
• 6. 一道简单美味的下饭菜就做好了，装盘咯。