香肠炒土豆丝的做法

• 1.将土豆切丝泡水片刻，

• 2.准备食材，干辣椒青椒切细，香肠切小段，大蒜切碎，土豆丝从水中捞出沥干

• 3.锅中烧油，小火放入香肠炒香断生，盛出装盘备用

• 4.锅中余油大火翻炒土豆丝和青椒，放入大蒜

• 5.倒入刚刚炒好的香肠放入少许盐、生抽、鸡精、白醋一起炒至入味

• 6.一道简单美味的下饭菜就做好了，装盘咯。