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  • 用料:

  • 海蜇  适量
  • 黄瓜  适量
  • 香油  适量
  • 陈醋  适量
  • 精盐  适量
  • 青红椒  适量
  •  适量
  • 味极鲜  适量

小贴士:

海蜇一定要泡掉咸味,还有就是海蜇不用时一定要泡在水里现用现取,防止缩水
菜单仅代表个人做法,如有不妥之处欢迎指出批评

做法:

  • 1. 黄瓜切片摆盘底
  • 2. 海蜇提前泡好去掉咸味
  • 3. 依次放入蒜末,味极鲜一点陈醋多一点,香油适量,青红椒丝调成料汁
  • 4. 把海蜇倒入料汁中拌匀
  • 5. 放在黄瓜片上即可。好看有好吃的快手菜宴客菜完成