老醋蛰头

老醋蛰头
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健康功效

黄瓜:活血化瘀

食材用料

海蜇 适量
精盐 适量
味极鲜 适量
陈醋 适量
青红椒 适量

老醋蛰头的做法

  • 老醋蛰头的做法图解1

    1.黄瓜切片摆盘底

  • 老醋蛰头的做法图解2

    2.海蜇提前泡好去掉咸味

  • 老醋蛰头的做法图解3

    3.依次放入蒜末,味极鲜一点陈醋多一点,香油适量,青红椒丝调成料汁

  • 老醋蛰头的做法图解4

    4.把海蜇倒入料汁中拌匀

  • 老醋蛰头的做法图解5

    5.放在黄瓜片上即可。好看有好吃的快手菜宴客菜完成

小贴士

海蜇一定要泡掉咸味,还有就是海蜇不用时一定要泡在水里现用现取,防止缩水
菜单仅代表个人做法,如有不妥之处欢迎指出批评

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老醋蛰头的家常做法

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