盐水菜心的做法

做法：

• 1. 准备好菜心一把和蒜两掰
• 2. 菜心去头部清洗干净
• 3. 大蒜拍碎切碎
• 4. 蚝油生抽倒入碗里加少许清水调开
• 5. 锅里加水烧开放入油和盐
• 6. 把菜心放入翻动着煮至断生
• 7. 捞起装碟
• 8. 再起油锅下蒜蓉爆香
• 9. 倒入调好的酱汁
• 10. 煮开后淋在菜心上即可