盐水菜心的做法

• 1.准备好菜心一把和蒜两掰

• 2.菜心去头部清洗干净

• 3.大蒜拍碎切碎

• 4.蚝油生抽倒入碗里加少许清水调开

• 5.锅里加水烧开放入油和盐

• 6.把菜心放入翻动着煮至断生

• 7.捞起装碟

• 8.再起油锅下蒜蓉爆香

• 9.倒入调好的酱汁

• 10.煮开后淋在菜心上即可