用料：
- 鸡蛋 4个
- 玉米粒 3～4勺
- 火腿 适量
- 葱花 适量
- 熟芝麻 适量
- 盐 0.3克
- 面粉 10克
- 番茄酱 适量
做法：
- 1. 图上是3个后来又打了1个（共4个鸡蛋）
- 2. 火腿切丁（越小越好），小葱切成葱花
- 3. 玉米粒火腿丁葱花加入鸡蛋一同搅拌。
- 4. 加0.3克盐、加适量熟芝麻
- 5. 再加入10克左右的面粉
- 6. 搅拌均匀备用
- 7. 平底锅烧热刷少许油，倒入一半蛋液
- 8. 小火慢煎，待6分熟慢慢卷起
- 9. 如图
- 10. 卷起后，留一部分。再放入少许油
- 11. 倒入剩余蛋液，待融合
- 12. 火可以再关小些，再慢慢卷起
- 13. 撑出盛出切段
- 14. 盘中铺些葱丝，（不粘盘）
- 15. 小心放入盘中
- 16. 根据喜好加少许番茄酱
- 17. 如图
- 18. 如图