鸡蛋卷之双煎蛋卷的做法

• 1.图上是3个后来又打了1个（共4个鸡蛋）

• 2.火腿切丁（越小越好），小葱切成葱花

• 3.玉米粒火腿丁葱花加入鸡蛋一同搅拌。

• 4.加0.3克盐、加适量熟芝麻

• 5.再加入10克左右的面粉

• 6.搅拌均匀备用

• 7.平底锅烧热刷少许油，倒入一半蛋液

• 8.小火慢煎，待6分熟慢慢卷起

• 9.如图

• 10.卷起后，留一部分。再放入少许油

• 11.倒入剩余蛋液，待融合

• 12.火可以再关小些，再慢慢卷起

• 13.撑出盛出切段

• 14.盘中铺些葱丝，（不粘盘）

• 15.小心放入盘中

• 16.根据喜好加少许番茄酱

• 17.如图

• 18.如图