打印
  • 用料:

  • 茼蒿  适量
  • 豆皮  适量
  • 香菇  适量
  • 金针菇  适量
  • 火锅丸子  适量
  • 豆瓣酱  适量
  • 火锅底料  适量
  • 麻油  适量
  • 葱花  适量
  • 蒜泥  适量
  •  适量
  •  适量
  • 辣椒油  适量
  • 芝麻酱  适量

小贴士:

放一些自己喜欢吃的食材

做法:

  • 1. 首先准备自己爱吃的蔬菜洗净,我准备的是茼蒿 豆腐
  • 2. 香菇和金针菇洗干净放一边,把金针菇撕成条,香菇表面切成十字花 备用
  • 3. 再准备一些平常爱吃的丸子
  • 4. 锅内放油,下豆瓣酱跟火锅底料炒出红油下入葱花。
  • 5. 再加入清水大火烧开
  • 6. 先放入丸子和香菇,煮一会儿再下金针菇
  • 7. 最后将豆皮儿和茼蒿下锅,最后淋点麻油
  • 8. 出锅倒入大碗中,稍微放凉一些,加入蘸料就可以吃了。