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南瓜肉末泥的做法
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用料:
南瓜
600克
肉末
100克
盐
5克
一品鲜酱油
5克
姜粉
3克
油
8毫升
小贴士:
如果宝宝太小也可以不放盐和酱油,这样吃起来是甜口的,肉末也可以用虾肉泥代替,更有营养。
做法:
1.
南瓜洗净,去皮,切块。
2.
南瓜切块后上锅蒸15分钟。
3.
肉末放碗中,加入盐,一品鲜酱油,姜粉,搅拌均匀。
4.
蒸好的南瓜从锅中取出,碾成南瓜泥。
5.
锅中放油,把调好的肉末放入锅中翻炒一分钟。
6.
再把南瓜泥放锅中和肉末一起翻炒1分钟,关火出锅。
7.
摆好造型,完成。