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西红柿鸡蛋面的做法

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  • 用料:

  • 面条  1把
  • 西红柿  1个
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  • 芝麻油  适量
  •  1茶匙
  • 小葱  2棵

小贴士:

根据自己的口味添加调料

做法:

  • 1. 准备好面条,鸡蛋,西红柿
  • 2. 西红柿去皮切块,小葱切葱花。
  • 3. 鸡蛋打碗内搅拌均匀备用。
  • 4. 锅内放油烧热,放入鸡蛋液煎凝固,再放入番茄,翻炒至茄汁,再加适量水煮开。
  • 5. 水开后放入面条,用筷子搅拌开,防止粘连
  • 6. 面条煮熟,放盐,芝麻油,搅拌均匀
  • 7. 最后撒上葱花,盛出即可