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西红柿鸡蛋面的做法
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用料:
面条
1把
西红柿
1个
鸡蛋
1个
油
适量
芝麻油
适量
盐
1茶匙
小葱
2棵
小贴士:
根据自己的口味添加调料
做法:
1.
准备好面条,鸡蛋,西红柿
2.
西红柿去皮切块,小葱切葱花。
3.
鸡蛋打碗内搅拌均匀备用。
4.
锅内放油烧热,放入鸡蛋液煎凝固,再放入番茄,翻炒至茄汁,再加适量水煮开。
5.
水开后放入面条,用筷子搅拌开,防止粘连
6.
面条煮熟,放盐,芝麻油,搅拌均匀
7.
最后撒上葱花,盛出即可