西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面
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作者:紫菱夜雨

健康功效

西红柿:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

西红柿鸡蛋面的做法

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解1

    1.准备好面条,鸡蛋,西红柿

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解2

    2.西红柿去皮切块,小葱切葱花。

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解3

    3.鸡蛋打碗内搅拌均匀备用。

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解4

    4.锅内放油烧热,放入鸡蛋液煎凝固,再放入番茄,翻炒至茄汁,再加适量水煮开。

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解5

    5.水开后放入面条,用筷子搅拌开,防止粘连

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解6

    6.面条煮熟,放盐,芝麻油,搅拌均匀

  • 西红柿鸡蛋面的做法图解7

    7.最后撒上葱花,盛出即可

小贴士

根据自己的口味添加调料

本菜谱由紫菱夜雨上传

西红柿鸡蛋面的家常做法

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