丝瓜蛋饼的做法

做法：

• 1. 食料
• 2. 丝瓜去皮去瓤
• 3. 切成小丁
• 4. 焯水后捞出备用
• 5. 一个鸡蛋打散
• 6. 加入面粉和清水搅拌至无颗粒
• 7. 加入丝瓜丁和海虾黑芝麻粉搅拌均匀
  (海虾粉有补钙提香的作用)
• 8. 不粘锅刷少许牛油果油
• 9. 倒入混合好的面糊
• 10. 让面糊自然流满整个锅底用最小火煎至两面金黄
• 11. 将煎好的饼对折两次装盘即可