丝瓜蛋饼

丝瓜蛋饼
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
丝瓜:活血化瘀

食材用料

清水 20克
海虾粉
牛油果油 适量

丝瓜蛋饼的做法

  • 丝瓜蛋饼的做法图解1

    1.食料

  • 丝瓜蛋饼的做法图解2

    2.丝瓜去皮去瓤

  • 丝瓜蛋饼的做法图解3

    3.切成小丁

  • 丝瓜蛋饼的做法图解4

    4.焯水后捞出备用

  • 丝瓜蛋饼的做法图解5

    5.一个鸡蛋打散

  • 丝瓜蛋饼的做法图解6

    6.加入面粉和清水搅拌至无颗粒

  • 丝瓜蛋饼的做法图解7

    7.加入丝瓜丁和海虾黑芝麻粉搅拌均匀
    (海虾粉有补钙提香的作用)

  • 丝瓜蛋饼的做法图解8

    8.不粘锅刷少许牛油果油

  • 丝瓜蛋饼的做法图解9

    9.倒入混合好的面糊

  • 丝瓜蛋饼的做法图解10

    10.让面糊自然流满整个锅底用最小火煎至两面金黄

  • 丝瓜蛋饼的做法图解11

    11.将煎好的饼对折两次装盘即可

本菜谱由小小吃货晨上传

丝瓜蛋饼的家常做法

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