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薏仁红豆莲子粥的做法
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用料:
大米
2两
薏仁红豆芡实茶
2小袋
水
适量
小贴士:
胃寒的人吃莲子,要把莲心去掉。莲子性寒凉,也不宜多食。
做法:
1.
本来是泡茶喝的,现在和大米一起熬成粥,效果不是更好吗!每小袋里面有赤小豆,红豆,薏仁,芡实,茯苓,栀子,陈皮。取两小袋就可以了。
2.
自己晒干的莲子,20颗左右。
3.
莲子苡仁等中药食材冷水下锅,大火煮开后,小火熬四十分钟。
4.
大米清水淘洗净。
5.
大米下锅后,按顺时针方向搅动,以防粘锅。熬粘稠后关火即可。
6.
食补胜于药补。喝上一碗养生粥,再配上一碟小咸菜,美美哒!