用料：
- 普通面粉 500克
- 酵母 5克
- 泡打粉 5克
- 白糖 5克
- 水 300克
- 馅:红糖 500克
- 馅:普通面粉 100克
小贴士：
家用电饼铛没有温度，所以火候得自己掌握哦！收口一定要收紧！不要露馅哦！
做法：
- 1. 先来张成品图！
- 2. 准备好所有材料，我这个是半斤的量哦！
- 3. 将酵母，泡打粉，白糖加入面粉中！
- 4. 边搅边加水，
- 5. 搅拌成絮状！
- 6. 用手揉成光滑面团！（多揉一会，把面揉透！）
- 7. 将面团取出，放案板上搓成长条！
- 8. 用刀分成5等份，（每份大概80克一个剂子）
- 9. 将剂子用手团圆！
- 10. 取一个剂子用擀面杖擀成饼状！
- 11. 500克红糖加100克面粉搅拌均匀！
- 12. 舀一勺红糖包入面皮中！（红糖是颗粒状没关系，不用弄碎，一会烙的时候全部都会化开的！）
- 13. 用包包子手法收口！
- 14. 收好口！！（口一定要收好哦！不然烙的时候容易漏馅）
- 15. 用手团圆！
- 16. 依次做好全部！
- 17. 案板上洒少许干面粉，将糖饼用擀面杖轻轻擀成饼状！
- 18. 全部做好后，醒发15～20分钟！（醒到发飘即可！）
- 19. 提前预热电饼铛2分钟，锅中刷少许油，上盖也少刷点油， 放入饼胚，喷少许水，盖盖！
- 20. 烙2～3分钟后，刷油，翻面，再喷点水，盖盖
- 21. 再烙2～3分钟即可！（用手指轻轻按旁边，能马上弹回来就代表饼熟了哦！）
- 22. 成品图！我是娇娇爱美食！一起来香哈交流吧！